Солнечный город

Форум для позитивных и рукодельных особ
Текущее время: 21-11, 08:30

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Блюда с тонким лавашом
СообщениеДобавлено: 15-10, 21:08 
Не в сети
Капитан Наборов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24-09, 11:19
Сообщения: 127
Откуда: г. Таганрог
Пироги из лаваша

Если надо приготовить что-то быстро или просто лень готовить тесто, можно взять тонкий лаваш. С ним тоже получаются отличные пироги. Только надо не забывать смазывать лаваш смесью кефира или сметаны с яйцом (250-300, можно и больше, грамм сметаны или кефира и 2 яйца, можно добавить соль и любые специи по вкусу), а то лаваш получится сухим и не вкусным. А так - отлично, почти как настоящее тесто. Начинка, как и форма пирога может быть совершенно любой, по желанию.

Ленивая ачма

Сыр обычный и брынзу или сулугуни натереть, перемешать. Один или два листа лаваша порвать на кусочки.
В форму или просто сковородку кладем один или два листа лаваша, края не обрезать, пусть висят. Смазываем у каждого дно и бока кефирной смесью. Ее понадобится много, из расчета на поллитра кефира минимум.
Дальше макаем кусочки лаваша в кефирную смесь и складываем в форму, присыпаем сыром. Опять кусочки лаваша и опять сыр. И так, пока все не кончится. Какой слой будет последний - не важно. Накрываем краями, расправляем красиво. И заливаем остатками кефира с яйцом. И в разогретую духовку на полчаса при температуре не выше 180 градусов. И будет вам счастье :)

_________________
<a target="_blank" href="http://skolko-krestikov.ru/profile/100074/"><img src="http://skolko-krestikov.ru/img/info/299х24-2.png"></a>


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

cron
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB