Солнечный город

Форум для позитивных и рукодельных особ
Текущее время: 17-07, 08:18

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Просто всякое сладкое
СообщениеДобавлено: 29-10, 11:30 
Не в сети
Капитан Наборов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24-09, 11:19
Сообщения: 127
Откуда: г. Таганрог
Сегодня решила сварить апельсиновое варенье. Это варенье хорошо тем, что его не надо готовить много и на всю зиму - апельсины доступны круглый год и в любой момент можно сварить немножко такого варенья :)

Сироп: 1 кг сахара и 2 стакана воды. Варить на медленном огне до закипания.

1 кило тонкокорых апельсинов (лучше мелких) хорошо вымыть со щеткой или жесткой губкой. Порезать на дольки. Я режу так: у каждого апельсина срезаю "попки", разрезаю апельсинку пополам на два кружка. Каждый разрезаю на четвертинки и каждую чертвертинку еще на 3 дольки. Такой метод нарезки позволяет легко заметить и удалить косточки.
В процессе нарезки постарайтесь собрать весь сок, его выливаем прямо в ту емкость, куда складываем нарезанные апельсиновые дольки.

Когда сироп закипел, закидываем туда дольки вместе с соком. Варим в один прием до готовности, изредка помешивая. Готовность, как обычно, определяем по капле.

_________________
<a target="_blank" href="http://skolko-krestikov.ru/profile/100074/"><img src="http://skolko-krestikov.ru/img/info/299х24-2.png"></a>


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

cron
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB